献立紹介

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2019.10.27

鮭のムニエル

191027

【本日昼食の献立】
ごはん 鮭のムニエル 大豆サラダ みそ汁

【鮭のムニエル レシピ】
材料(1人分) 鮭(トラウト)1切 塩0.3g こしょう適量
小麦粉5g 有塩バター5g サラダ油2g

 作り方
①鮭に塩、こしょうで下味をつけます。
②①に小麦粉をつけます。
③フライパンを熱し、バターを入れ②を焼き、焼けたら器に盛ります。