【本日昼食の特別献立】
ごはん　とんかつ　蕪の梅和え　ポタージュスープ　ケーキ

【とんかつ　レシピ】
材料(1人分)　豚肉60ｇ　塩0.2ｇ　こしょう適量
小麦粉3g　鶏卵6g　パン粉6g　サラダ油5g
とんかつソース10g

作り方
①豚肉に塩、胡椒をふります。
②小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、170℃の油で揚げます。
③食べやすい大きさに切り、ソースをかけます。