【本日昼食の献立】
ごはん　豚肉の山椒焼き　高野豆腐の煮物　みそ汁

【豚肉の山椒焼き　レシピ】
材料（1人分）豚肉60ｇ　濃口醤油3ｇ　みりん3ｇ　料理酒3ｇ
山椒適量　サラダ油2ｇ

作り方
①豚肉はたたいてやわらかくします。
②調味料をあわせ①を漬け込みます。
③フライパンにサラダ油をひいて②を焼きます。