【本日昼食の献立】
ビーフカレー　大根サラダ　漬物　フルーツヨーグルト

【ビーフカレー　レシピ】
材料（1人分）　米75ｇ　牛肩ロース40ｇ　じゃがいも60ｇ
玉ねぎ60ｇ　人参20g　生姜1g　にんにく0.5g
塩0.1ｇ　こしょう適量　サラダ油1ｇ　カレールー20ｇ　

作り方
①ごはんは普通に炊きます。にんにく、生姜はすりおろします。
②牛肉は一口大、玉ねぎはくし型、人参とじゃがいもは乱切りにします。
③鍋にサラダ油を入れ熱し、おろしにんにくとおろし生姜を入れ②を炒め水を入れます。
④③がやわらかくなるまで煮込み、カレールーを入れさらに煮込みます。
⑤④に塩、こしょうを加えます。
⑥ごはんを盛り付け⑤をかけます。