献立紹介

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2019.07.30

カラスガレイのバター醤油焼き

190730

【本日昼食の献立】
ごはん カラスガレイのバター醤油焼き ポテトサラダ みそ汁

【カラスガレイのバター醤油焼き レシピ】
材料(1人分) カラスガレイ1切 塩0.3g こしょう適量 小麦粉5g
バター3g 濃口醤油2g サラダ油1g

作り方
①カレイに塩こしょうし、薄く小麦粉をまぶします。
②熱したフライパンにサラダ油を入れ、①を両面焼き、仕上げにバターと醤油で味付けします。