【本日昼食の献立】
ごはん　鱈のもろみ焼き　大根の煮物　すまし汁　果物（メロン）

【鱈のもろみ焼き　レシピ】
材料（１人分）鱈1切　塩0.1ｇ　しょうが1ｇ　砂糖3ｇ
濃口醤油2ｇ　もろみみそ5ｇ　サラダ油1ｇ

作り方
①鱈に塩をします。
②もろみみそと調味料を合わせもろみみそソースをつくります。
③①の鱈に②を全体につけ、フライパンにサラダ油を引き、焼きます。