滋賀県産　秋の詩

滋賀県農業試験場において、「吟おうみ」を母、「コシヒカリ」を父にして誕生。

炊き上がりは美しく輝きます。粒はやや大きめで、食べごたえがあります。

味はあっさりしているので、どんなおかずにもピッタリはまります。
秋晴れの空の下で成長した黄金色の穂が美しいこと、生産者の喜びの詩となるように、
という思いが込められて名づけられました。

※7月2日（火）から提供予定。