2019.06.10 鰺の味噌焼き 【本日昼食の献立】ごはん 鰺の味噌焼き 炒り豆腐 みそ汁 キウイ 【鰺の味噌焼き レシピ】材料(1人分)鰺1切 塩0.1g あわせ味噌8g砂糖2g 料理酒3g 作り方①鰺に塩をふります。②あわせ味噌、砂糖、料理酒を合わせます。③②を鰺全体に塗って15分をほど漬けておきます。④③に塗ってある味噌をキッチンペーパーで拭き取り、グリルで焼きます。