2019.06.07 梅とろろ昆布そば 【本日昼食の献立】菜飯 梅とろろ昆布そば 卵焼き 金時豆 【梅とろろ昆布そば レシピ】材料(1人分)そば1玉 梅干し5g とろろ昆布5g かまぼこ8g青葱5g だし汁180cc うすくち醤油10g みりん10g 作り方①梅干しは種を取ります。②青葱は小口切り、かまぼこはスライスに切ります。③鍋にだし汁、うすくち醤油、みりんを入れつゆを作ります。④そばは茹で湯切りし、どんぶりに茹でたそばを入れ、梅干し、かまぼこ、とろろ昆布をのせ、つゆをかけ青葱をのせます。