本日昼食は選択食です

【本日昼食の献立】
 鮭のレモン焼き　ｏｒ　他人煮
ごはん　ブロッコリーとツナサラダ　みそ汁

【鮭のレモン焼き　レシピ】
材料(1人分)　鮭1切　濃口醤油5ｇ　料理酒3g　みりん3ｇ
レモン汁2ｇ　レモン10ｇ　サラダ油2ｇ

作り方
①レモンは薄くスライスし、残りのレモンはレモン汁にします。
②フライパンにサラダ油をひき、鮭を入れ蓋をして焼きます。
③②にみりん、濃口醤油、レモン汁を入れ再び蓋をします。
④③を器に盛り、レモンの薄切りをのせます。