2019.05.21 豚肉の生姜焼き 【本日昼食の献立】ごはん 豚肉の生姜炒め 小松菜海苔和え みそ汁 【豚肉の生姜炒め レシピ】材料(1人分) 豚肉60g 玉ねぎ40g 生姜3g 濃口醤油8gみりん2g 料理酒3g サラダ油1g 作り方①豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎはスライスに切ります。②生姜はおろします。③フライパンにサラダ油をひいて、中火で生姜を入れて香りが出たら、豚肉を入れ炒めます。④豚肉に軽く火が通ったら、玉ねぎを加えて炒めます。⑤弱火にして、調味料、おろし生姜を入れ炒め火を止めます。