2019.05.04 焼き鳥 【本日昼食の献立】豆ごはん 焼き鳥 大根の炒め煮 みそ汁 【焼き鳥 レシピ】材料(1人分)鶏肉60g 塩0.3g こしょう適量 料理酒3g サラダ油1g白ネギ10g 焼き鳥のタレ10g 紅生姜5g 作り方①鶏肉はフォークなどで数カ所刺しておきます。②①の鶏肉に塩、こしょう、料理酒で下味をつけます。③白ネギはみじん切りにし、タレとあわせます。④サラダ油をひき、①を両面焼き、食べやすい大きさに切ります。⑤器に盛り、④を盛り付け上から③と紅生姜をのせます。