2019.04.27 鶏肉の和風煮 【本日昼食の献立】ごはん 鶏肉の和風煮 豆腐の木の芽田楽 すまし汁 【鶏肉の和風煮 レシピ】材料(1人分)鶏肉80g だし汁40g しょうが1g 砂糖1g 濃口醤油4g料理酒1g みりん1g 作り方①しょうがはおろし、鶏肉は食べやすい大きさに切ります。②鍋にだし汁、調味料、おろし生姜、鶏肉を入れ煮込みます。