本日の昼食は選択食です

【本日昼食の献立】
白身魚のフライ　or　鶏肉のコーンチーズ焼き
ごはん　小松菜のピリ辛和え　かきたま汁

【白身魚のフライ　レシピ】
材料（1人分）ホキ1切　塩0.3ｇ　こしょう適量　小麦粉4ｇ
鶏卵6ｇ　パン粉6ｇ　サラダ油5ｇ　ソース10ｇ

作り方
①ホキに塩・こしょうします。
②①に小麦粉を全体に薄くまぶし、溶き卵にくぐらせ、最後にパン粉をつけます。
③熱した油をきつね色になるまで揚げます。
④油を切り、器に盛りつけて上からソースをかけます。