2019.04.19 焼きうどん 【本日昼食の献立】ごはん 焼きうどん 高野豆腐卵とじ みそ汁 【焼きうどん レシピ】材料(1人分) ゆでうどん1玉 豚肉40g キャベツ80g 玉葱20g 干し椎茸0.8g ピーマン10g 人参10g ソース10g 塩0.5g こしょう適量 紅生姜10g 花かつお1g サラダ油適量 作り方①干し椎茸は水でもどし、肉、野菜は食べやすい大きさに切ります。②鉄板に油をひき、肉、野菜の順番で焼きます。③②に麺を入れ調味料を入れ焼きます。④③を器に盛り、紅生姜、花かつおをトッピングします。