献立紹介

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2019.04.17

選択食

本日昼食は選択食です

【本日昼食の献立】
鯖の胡麻醤油煮 or 豚肉味噌焼き
ごはん キャベツの炒め物 みそ汁

【鯖の胡麻醤油煮 レシピ】
材料(1人分)鯖1切 だし汁30g しょうが2g
濃口醤油5g 砂糖3g 料理酒3g いりごま2g

作り方
①しょうがをすりおろします。
②だし汁、濃口醤油、砂糖、料理酒を合わせ火にかけ、鯖と①のしょうがといりごまを加え煮ます。

190417 鯖 190417 豚肉