本日の昼食は選択食です

【本日昼食の献立】
鯖の香味蒸し　or　豚肉のオイスターソース炒め
ごはん　南瓜の煮物　みそ汁

【鯖の香味蒸し　レシピ】
材料（１人分）　鯖1切　料理酒2ｇ　しょうが2ｇ　だし汁25ｇ
白葱8ｇ　青葱5ｇ　砂糖2ｇ　濃口醤油5ｇ　料理酒3ｇ

作り方
①鯖に料理酒をふります。
②白葱、青葱は小口切りにし、しょうがはおろします。
③フライパンに鯖、調味料を入れ蓋をし、蒸し焼きにします。
④に白葱、青葱をのせます。