【本日昼食の献立】
ごはん　豚肉の山椒焼き　里芋のごま煮　みそ汁　コンポート

【豚肉の山椒焼き　レシピ】
材料(1人分)　豚肉60ｇ　玉葱50g　濃口醤油3ｇ　みりん3ｇ　料理酒3ｇ
サラダ油1ｇ 　山椒0.3ｇ

作り方
①豚肉は一口大に切り、玉葱はスライスに切ります。
②フライパンにサラダ油をひいて、豚肉と玉葱を炒めます。
③②に調味料を加え絡ませ焼き、仕上げに山椒をかけ器に盛ります。