2019.03.27 誕生会特別献立 【本日昼食の献立】ごはん 鶏肉の唐揚げ パプリカとツナのマリネ みそ汁 ケーキ 【鶏肉の唐揚げ レシピ】材料(1人分) 鶏肉60g しょうが0.2g 濃口醤油2g 料理酒1.3g 鶏卵3.3g にんにく0.3g 塩0.1gこしょう適量 片栗粉3g サラダ油5g 作り方①しょうがとにんにくはおろします。②鶏肉に塩と胡椒をし、濃口醤油、料理酒、①の生姜とにんにくを加えて揉み込み、20分ほどおいて下味をつけます。③②に卵、片栗粉をつけ、サラダ油で揚げます。