【本日昼食の献立】
ごはん　ポークソテー　ほうれん草のマヨサラダ　コンソメスープ

【ポークソテー　レシピ】
材料(1人分)　豚肉60ｇ　塩0.1ｇ　こしょう適量　小麦粉5ｇ
バター2ｇ　玉ねぎ20ｇ　しめじ15ｇ　マッシュルーム10ｇ
バター1ｇ　トマトケチャップ10ｇ　とんかつソース5ｇ

作り方
①豚肉に塩、こしょうします。
②しめじは石突きをとり食べやすい大きさに切り、玉葱、マッシュルームはスライスにします。
③バターをひき、②、ケチャップ、ソースをあわせソースを作ります。
④①の豚肉に小麦粉をつけ、両面焼きます。
⑤④をお皿に盛り付け、③をかけます。