2019.02.05 カラスガレイのバター醤油焼き 【本日昼食の献立】ごはん カラスガレイのバター醤油焼き 春雨の中華和え コンソメスープ 【カラスガレイのバター醤油焼き レシピ】材料(1人分) カラスガレイ1切 塩0.3g こしょう適量 小麦粉5gバター3g 濃口醤油2g サラダ油1g 作り方①カレイに塩こしょうし、薄く小麦粉をまぶします。②熱したフライパンにサラダ油を入れ、①を両面焼き、仕上げにバターと醤油で味付けします。