献立紹介

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2018.11.24

鱈のもろみ焼き

181124

【本日昼食の献立】
ごはん 鱈のもろみ焼き 南瓜の揚げ煮 すまし汁

【鱈のもろみ焼き レシピ】
材料(1人分)たら1切 塩0.1g しょうが1g 砂糖3g
濃口醤油2g もろみみそ5g サラダ油1g

作り方
①たらに塩をします。
②もろみみそと調味料を合わせもろみみそソースをつくります。
③①のたらに②を全体につけ、フライパンにサラダ油を引き焼きます。