献立紹介

menu

2018.11.10

チキンピカタ

181110

【本日昼食の献立】
ごはん チキンピカタ 野菜サラダ コンソメスープ

【チキンピカタ レシピ】
材料(1人分) 鶏肉70g 塩0.2g こしょう適量
小麦粉2g 卵20g パン粉3g ドライパセリ0.5g
サラダ油2g トマトケチャップ7g

作り方
①鶏肉に塩、こしょうをします。
②①に小麦粉をまぶしてはたいておきます。
③フライパンにサラダ油を熱し、②の鶏肉を溶き卵にくぐらせパン粉をまぶし両面焼きます。
④お皿に盛り付け、上からトマトケチャップ、ドライパセリをかけます。