2018.11.07 選択食 本日昼食は選択食です 【本日昼食の献立】カラスガレイのバター醤油焼き or 豚肉の梅かつお蒸しごはん 白菜のわさび和え みそ汁 【カラスガレイのバター醤油焼き レシピ】材料(1人分) カラスガレイ1切 塩0.3g こしょう適量 小麦粉5gバター3g 濃口醤油2g サラダ油1g 作り方①カレイに塩こしょうし、薄く小麦粉をまぶします。②熱したフライパンにサラダ油を入れ、①を両面焼き、仕上げにバターと醤油で味付けします。