献立紹介

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2018.11.04

赤魚の煮付け

181104

【本日昼食の献立】
ごはん 赤魚の煮付け ほうれん草ごま和え みそ汁

【赤魚の煮付け レシピ】
材料(1人分)赤魚1切 しょうが1g 濃口醤油5g みりん5g
料理酒7g だし汁20g

作り方
①しょうがはおろします。
②だし汁に①、調味料を入れひと煮立ちします。
③①に赤魚を入れ煮ます。