献立紹介

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2018.10.25

うなぎ丼

181025

【本日昼食の献立】
うなぎ丼 チンゲン菜の和え物 赤だし 漬物

【うなぎ丼 レシピ】
材料(1人分) 米75g うなぎ(蒲焼き)45g 錦糸卵15g
蒲焼きのたれ12g 刻みのり1g 山椒0.1g

作り方
①米を炊きます。
②うなぎの蒲焼きを蒸します。
③ごはんにたれをかけます。
④③のごはんを盛り、上に錦糸卵、うなぎ、刻みのり、山椒をかけます。