2018.10.20 カレイのムニエル 【本日昼食の献立】ごはん カレイのムニエル 青菜と豆腐の甘辛煮 みそ汁 【カレイのムニエル レシピ】材料(1人分) カレイ1切 塩0.3g 胡椒適量 小麦粉5g サラダ油1g バター5g 作り方①カレイに塩と胡椒をふり、下味をつけます。②①に小麦粉をつけます。③フライパンを熱し、サラダ油とバターを入れ、②を焼きます。