【本日昼食の献立】
牛丼　小松菜の和え物　みそ汁　漬け物　

【牛丼　レシピ】
材料（1人分）　米75ｇ　牛肉60ｇ　玉ねぎ60ｇ　砂糖5ｇ
うすくち醤油2ｇ　濃口醤油6ｇ　みりん4ｇ
だし汁30ｇ　青葱5ｇ　サラダ油1g

作り方
①米は洗って炊きます。
②玉ねぎはくし切り、牛肉は食べやすい大きさに切ります。
③鍋に少量の油を牛肉を炒め、玉ねぎを加えて炒め合わせ、醤油、みりん、砂糖、だし汁を入れて煮ます。
④青葱は斜め切りにします。
⑤どんぶりにごはんを盛り、上から③を盛り付けます。
⑥⑤に青葱をトッピングします。