【本日昼食の献立】
ごはん　鱈のごま焼き　青菜の辛子和え　かきたま汁

【鱈のごま焼き　レシピ】
材料(1人分)　鱈1切　濃口醤油3ｇ　みりん3ｇ　料理酒2ｇ　
サラダ油1ｇ　白ゴマ2ｇ

 作り方
①鱈に料理酒をふっておきます。
②ゴマ、醤油、みりんを合わせます。
③フライパンにサラダ油を引き、鱈を焼きます。
④③に②のタレを入れ絡めます。