【本日昼食の献立】
ごはん　牛肉とじゃが芋のオムレツ　マカロニサラダ　オニオンスープ

【牛肉とじゃが芋のオムレツ　レシピ】
材料（1人分）　卵60ｇ　じゃがいも30ｇ　牛ミンチ20ｇ　玉葱30ｇ
青葱3ｇ　塩0.1ｇ　こしょう適量　サラダ油1ｇ　ケチャップ10ｇ

作り方
①じゃがいも、玉葱、青葱は粗めのみじん切りにします。
②フライパンにミンチを入れ、①と塩こしょうを加えます。
③ボールに卵を溶き、②に流し入れて焼きます。
④器に盛り付け、上からケチャップをかけます。