2018.07.29 豚肉の梅おろしかけ 【本日昼食の献立】ごはん 豚肉の梅おろしかけ じゃが芋金平 みそ汁 【豚肉の梅おろしかけ レシピ】材料(1人分) 豚肉60g 塩0.2g 片栗粉6g 大根50g 梅干し10g 【作り方】①豚肉に塩で下味をつけ片栗粉をまぶします。②大根はおろして軽く水気をきります。③梅干しは種を除いて包丁でたたき、②とあわせます。④沸騰した湯に豚肉をくぐらせ火を通します。⑤④に③をのせます。