献立紹介

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2018.06.24

赤魚のピリ辛煮

180624

【本日昼食の献立】
ごはん 赤魚のピリ辛煮 いんげんのおろしポン酢 みそ汁

【赤魚のピリ辛煮 レシピ】
材料(1人分) 赤魚1切 砂糖2g 濃口醤油5g みりん2g
七味唐辛子0.1g だし汁20g 青葱3g

作り方
①調味料をあわせます。
②鍋に、赤魚、①を入れ落とし蓋をして煮こみます。
③②を器に盛り付け、小口切りにした青葱をのせます。