【本日昼食の献立】
ごはん とんこつラーメン 小松菜の煮浸し なめたけ豆腐
【とんこつラーメン レシピ】
材料(1人分) 中華麺1玉 焼き豚30g 太もやし30g
わかめ0.8g 青葱5g 水180g
とんこつスープ20g こしょう適量
作り方
①水にとんこつスープ、こしょうを加え沸騰させスープを作ります。
②わかめは水で戻し食べやすい大きさにカットし、もやしは茹でます。
③焼き豚はスライスに切り、青葱は小口切りにします。
④中華麺をゆで、器に盛り付け①のスープを入れ、焼き豚、もやし、青葱をトッピングします。