献立紹介

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2018.05.18

三輪にゅうめん

本日昼食は郷土料理(奈良県)です.。゚+.(・∀・)゚+.゚

180518

【本日昼食の献立】
炊き込みごはん 三輪にゅうめん 奈良のっぺ ゼリー

【三輪にゅうめん レシピ】
材料(1人分)そうめん(乾)60g きざみ揚げ10g かまぼこ8g
青葱5g だし汁180cc みりん10g うすくち醤油10g

作り方
①そうめんは茹でます。
②かまぼこはスライスに、青葱は小口切りにします。
③調味料をあわせてつゆを作ります。
④器に①を盛り付けきざみ揚げ、かまぼこ、青葱をトッピングしつゆを入れます。