【本日昼食の献立】
シーフードカレー　大根サラダ　漬物　ヨーグルト

【シーフードカレー　レシピ】
材料(1人分)　米70ｇ　むきえび40ｇ　あさりむき身15g　じゃがいも60ｇ　玉ねぎ60ｇ
塩0.1ｇ　こしょう適量　にんにく0.5ｇ　サラダ油1ｇ
カレー粉適量　カレールー22ｇ

作り方
①ごはんは普通に炊きます。
②じゃがいもは乱切り、玉ねぎはくし型に切り、あさりむき身とむきえびはさっと水洗いします。
③にんにくはおろします。
④鍋にサラダ油を熱し、おろしにんにくを入れ、②の材料を加え炒め水を入れます。
⑤④がやわらかくなるまで煮込み、カレー粉、カレールーを入れさらに煮込み塩こしょうで味を調えます。
⑥ごはんを盛り、⑤をかけます。