【本日昼食の献立】
ごはん　豚肉の玉葱ソースかけ　春雨サラダ　みそ汁

【豚肉の玉葱ソースかけ　レシピ】
材料（1人分）　豚肉60ｇ　料理酒1ｇ　塩0.1ｇ　こしょう適量
小麦粉5ｇ　バター1ｇ　玉葱30ｇ　にんにく1ｇ　濃口醤油5ｇ
みりん3ｇ　だし汁20ｇ

作り方
①豚肉に料理酒、塩、こしょうします。
②①の豚肉に小麦粉をつけます。
③フライパンにバターをひき②の豚肉を両面焼きます。
④フライパンにおろしたにんにく、薄切りにした玉葱を炒め、調味料を加えかるく煮ます。
⑤③に④をかけ盛り付けます。