【本日昼食の献立】
牛すき焼きカレー　コールスローサラダ　漬物（らっきょう、福神漬け）　ヨーグルト

【牛すき焼きカレー　レシピ】
材料（１人分）米75ｇ　牛肉すきやき缶（非常食用）60g　じゃがいも60ｇ　玉葱40ｇ　塩0.1ｇ
こしょう適量　にんにく0.5ｇ　サラダ油1ｇ　カレールー22ｇ　カレー粉適量

作り方
①ごはんは普通に炊きます。
②玉ねぎはくし型、じゃがいもは乱切りにします。
③鍋にサラダ油を入れ熱し、おろににんにくを入れ②を炒め水を入れます。
④③がやわらかくなるなるまで煮込み牛肉すきやき缶を加え、カレー粉、カレールーをいれてさらに煮込みます。
⑤④に塩、こしょうを加えます。
⑥ごはんを盛り付け⑤をかけます。