献立紹介

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2018.04.11

選択食

本日昼食は選択食です

【本日昼食の献立】
豚肉のごま煮 or 白身魚のもろみ焼き
ごはん さっぱり和え みそ汁

【豚肉のごま煮 レシピ】
材料(1人分) 豚肉60g 玉ねぎ50g 料理酒3g すりごま(白)2g
濃口醤油3g みりん3g

作り方
①豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにします。
②鍋に料理酒、濃口醤油、みりんを入れ煮立てを①を煮ます。
③②にすりごまを入れさっと煮て、器に盛り付けます。

180411 豚肉 180411 白身魚
180411 ごま煮 180411 もろみ焼き