【本日昼食の献立】
ごはん　カラスガレイの漬け焼き　辛子マヨネーズ和え　みそ汁　オレンジ

【カラスガレイの漬け焼き　レシピ】
材料（1人分）　カラスガレイ1切　しょうが2ｇ　料理酒4ｇ　濃口醤油4ｇ
みりん4ｇ　サラダ油1ｇ

作り方
①しょうがはおろします。
②バットに調味料と①のしょうがを合わせ、カラスガレイを10～15分漬け込みます。
③フライパンにサラダ油を入れ、カラスガレイを両面焼きます。
④焼き色がついたら、漬け汁を絡め焼きます。