【本日昼食の献立】
ごはん　カラスガレイの七味焼き　里芋と鶏の煮物　みそ汁

【カラスガレイの七味焼き　レシピ】
材料(1人分)　カラスガレイ1切　料理酒3ｇ
濃口醤油3ｇ　みりん3ｇ　七味唐辛子0.1ｇ
サラダ油1ｇ

作り方
①料理酒、濃口醤油、みりんを合わせ、カラスガレイを15分程漬け込みます。
②フライパンにサラダ油を入れ、①に七味唐辛子をかけ両面焼きます。