2017.12.18 鱈のもろみ焼き 【本日昼食の献立】ごはん 鱈のもろみ焼き いんげんのくたくた煮 すまし汁 【鱈のもろみ焼き レシピ】材料(1人分)たら1切 塩0.1g しょうが1g 砂糖3g濃口醤油2g もろみみそ5g サラダ油1g 作り方 ①たらに塩をします。 ②もろみみそと調味料を合わせもろみみそソースをつくります。 ③①のたらに②を全体につけ、フライパンにサラダ油を引き焼きます。