【本日昼食の献立】
ごはん　蒸し鶏の葱だれかけ　金平ごぼう　みそ汁

【蒸し鶏の葱だれかけ　レシピ】
材料（1人分）　鶏肉80ｇ　料理酒5ｇ　
白葱8ｇ　ごま油1ｇ　穀物酢1ｇ　濃口醤油3ｇ　みりん3ｇ　塩0.1ｇ

作り方
①鶏肉に料理酒をかけます。
②①を蒸します。
③白葱はみじん切りにし、調味料と合わせます。
④お皿に②を盛り付け、上から③をかけます。