【本日昼食の献立】
ごはん　豚肉の辛子マヨネーズ焼き　蕪のえびあんかけ　みそ汁

【豚肉の辛子マヨネーズ焼き　レシピ】
材料（1人分）　豚ロース1枚　にんにく0.3ｇ　しょうが0.3ｇ　ゴマ油1ｇ
濃口醤油3ｇ　マスタード5ｇ　マヨネーズ2ｇ　塩0.1ｇ　こしょう適量
パセリ0.1ｇ　サラダ油1ｇ

作り方
①にんにく、しょうがはおろします。
②①と調味料をあわせます。
③フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を両面焼き、片面に②のソースをのせ、ソースに焼き色がつくまで焼きます。