【本日昼食の献立】
ごはん　牛肉の炒め物　切干大根の炒め煮　みそ汁

【牛肉の炒め物　レシピ】
材料(1人分)　牛肉50ｇ　玉ねぎ70ｇ　
生姜3g　濃口醤油3ｇ　料理酒3ｇ　みりん3g
サラダ油1ｇ

作り方
①玉ねぎはスライスに切り、牛肉は食べやすい大きさに切ります。
②生姜はすりおろします。
③フライパンにサラダ油をひき、①を炒めます。
④③に②の生姜と調味料を加え、味をからませます。