献立紹介

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2017.11.13

鯵の竜田揚げ

171113

【本日昼食の献立】
ごはん 鯵の竜田揚げ 蕪の煮物 すまし汁 オレンジ

【鰺の竜田揚げ レシピ】
材料(1人分) 鰺1切 料理酒1g 濃口醤油3g
片栗粉5g サラダ油5g

作り方
①料理酒、濃口醤油をあわせ、鰺を漬け、下味をつけます。
②①に片栗粉をまぶし、油で揚げます。