献立紹介

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2017.11.12

豚肉の塩麹焼き

171112

【本日昼食の献立】
ごはん 豚肉の塩麹焼き いんげんのおかか和え かきたま汁

【豚肉の塩麹焼き レシピ】
材料(1人分)豚ロース60g 塩麹4g サラダ油1g

作り方
①豚肉は塩麹に漬け込みます。
②①の豚肉は余分な塩麹をペーパーで拭き取り、フライパンにサラダ油を入れ焼きます。
③②を食べやすい大きさに切って盛り付けます。