【本日昼食の献立】
ごはん　鮭の和風ムニエル　キャベツのわさび和え　みそ汁

【鮭の和風ムニエル　レシピ】
材料（１人分）鮭1切　小麦粉5ｇ　塩0.3ｇ　こしょう適量
有塩バター3ｇ　濃口醤油2ｇ　レモン10ｇ

作り方
①鮭に塩、こしょうで下味をつけます。
②①に小麦粉をつけます。
③フライパンを熱し、バターを入れ②を焼き、醤油を入れ絡ませます。
④器に③をのせ、輪切りにしたレモンをのせます。