【本日昼食の献立】
ごはん 味噌ラーメン 餃子 ゼリー
【味噌ラーメン レシピ】
材料(1人分) 中華麺1玉 焼き豚30g 太もやし20g 乾燥わかめ0.8g
青葱5g 水180cc ラーメンスープ味噌だれ20g 胡椒適量
作り方
①水にラーメンスープ味噌だれ、胡椒を加え沸騰させスープを作ります。
②焼き豚はスライスに切り、青葱は小口切り、太もやしは茹で、乾燥わかめは水でもどし食べやすい大きさに切ります。
③中華めんは茹で器に盛り付け、①のスープを入れ、焼き豚、もやし、わかめ、青葱をトッピングします。