本日昼食は選択食です

【本日昼食の献立】
豚肉の西京焼き　ｏｒ　鮭の煮付け
ごはん　豆腐の梅かけ　すまし汁

【豚肉の西京焼き　レシピ】
材料（1人分）　豚ロース60g　塩0.1ｇ　おろししょうが1g　
西京味噌8ｇ　砂糖2ｇ　料理酒2ｇ

作り方
①豚肉に塩をふり、おろししょうがもつけておきます。
②西京味噌、料理酒、砂糖を合わせます。
③②であわせたものに豚肉をつけ込みます。
④③の豚肉に付いている味噌を拭き取りグリルで焼きます。