献立紹介

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2017.09.10

鶏肉の酢煮

170910

【鶏肉の酢煮 レシピ】
材料(1人分)鶏もも肉80g 塩0.1g
砂糖2g 濃口醤油2g みりん2g 酢4g だし汁30g

作り方
①鶏肉に塩で下味をつけておきます。
②だし汁、濃口醤油、砂糖、みりん、酢を合わせ火にかけ、①の鶏肉を加え煮ます。